Critican poco valor que se le otorga a los alimentos

El titular de Alimentación alemán, Christian Schmidt, criticó en Colonia, durante la inauguración de la feria internacional de alimentación Anuga, el poco valor que la sociedad atribuye a los alimentos y que lleva a desperdiciarlos. “Es intolerable que en todo el mundo alrededor de un tercio de los alimentos se pierda en su camino del campo al plato”, dijo.

Para evitar este desperdicio, es fundamental fomentar la conciencia social del valor de los alimentos desde bien temprano, declaró.

En este sentido, subrayó que “la alimentación debería formar parte del horario escolar como asignatura independiente”.

En la feria Anuga, que cerrará sus puertas el próximo miércoles, están presentes más de 7 mil empresas de 108 países, de ellas 490 españolas y 83 brasileñas.

Uno de los temas centrales en esta edición, que cuenta con Grecia como país invitado, es el auge del veganismo y la fuerte demanda de productos vegetarianos, ecológicos y de comercio justo, así como de alimentos especiales “libres de”, por ejemplo, lactosa o gluten.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Las secuelas de los apagones
LA PRENSA/Gabriel Rodríguez

EL SERVICIO PÚBLICO DE ELECTRICIDAD Las secuelas de los apagones en Panamá

POSIBLES PERJUICIOS AL PATRIMONIO DE LA UNIVERSIDAD DE PANAMÁ Contraloría: van $18 millones en lesiones

Terrenos alquilados.
LA PRENSA/Daniel González

CONTROVERSIA Varela defiende decisión de dar día libre tras clasificación de Panamá

Varela restó importancia a la demanda, pero sentenció que ‘si lo tengo que hacer de nuevo, lo volvería a hacer de nuevo’.
Especial para La Prensa/Flor Bocharel

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Loteria nacional

18 Oct 2017

Primer premio

3 2 8 1

ABAD

Serie: 12 Folio: 5

2o premio

3063

3er premio

2981

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Caricaturas

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código