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FAO prevé mayor producción de cereales

Los resultados aparecen en un informe trimestral denominado ´Perspectivas de cosechas y situación alimentaria´.

La producción mundial de cereales subirá un 8% este año, según las previsiones publicadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La última edición del informe trimestral de la FAO “Perspectivas de cosechas y situación alimentaria” prevé que el suministro mundial de cereales en la temporada comercial 2013-2014 seguirá siendo favorable, a pesar de los ajustes a la baja en las previsiones de producción mundial y existencias finales de cereales.

El aumento del 8% previsto en la producción mundial de cereales de este año, respecto a 2012, deriva principalmente del esperado incremento del 11% de la producción de cereales secundarios, que alcanzará las mil 288 millones de toneladas.

Estados Unidos, el mayor productor mundial de maíz, sería responsable de la mayor parte del incremento, ya que se espera obtener una cosecha récord de maíz de 348 millones de toneladas, un 27% más respecto al bajo nivel alcanzado el año anterior a causa de la sequía.

Con 2 mil 489 millones de toneladas, la previsión actual de la FAO para la producción mundial de cereales en 2013 es ligeramente inferior (en 3 millones de toneladas) que el previsto en septiembre, debido principalmente a las peores perspectivas de la cosecha de trigo en Sudamérica.

El informe centra su atención en algunas zonas donde hay inseguridad alimentaria: en Siria destaca que alrededor de cuatro millones de personas están necesitadas de ayuda humanitaria debido al conflicto que arrasa el país.

También señala que en África central la situación alimentaria sigue deteriorándose en la República Centroafricana y la República Democrática del Congo por la prolongada inseguridad, con 1.3 millón y cerca de 6.35 millones de personas que necesitan ayuda humanitaria, respectivamente.

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