Diario chileno debe indemnizar a lectores

Una empresa periodística chilena deberá pagar unos 125 mil dólares a 13 personas que resultaron con quemaduras por elaborar una receta publicada en un suplemento que circula con el periódico, según un fallo de la Corte Suprema difundido el lunes por la oficina de prensa del Poder Judicial.

El incidente se arrastra desde 2004, cuando la revista del diario La Tercera mostró paso a paso cómo elaborar churros rellenos con manjar, una masa larga y enrollada que luego de freírse se rellena con el dulce de leche.

Al menos 13 personas resultaron con quemaduras en distintas partes del cuerpo al seguir detalladamente la receta, la que, según se comprobó después, a determinada temperatura de la masa y del aceite se convertía en una virtual “receta explosiva”.

El dictamen del máximo tribunal, que es inapelable, respalda la afirmación de los tribunales inferiores de que el diario no comprobó que la receta pudiera causar daños antes de publicarla.

Los 125 mil dólares que debe pagar COPESA, dueña del diario La Tercera, se repartirán en distintos montos entre las 13 personas.

El tribunal consideró que el error causó daños morales y físicos a los afectados y determinó que la empresa no tomó las precauciones médicas antes de publicar la receta y no se percató de la equivocación en la cantidad de ingredientes sugeridos, que fue lo que provocaba la explosión de los churros.

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