Café 'geisha' gana cata internacional

12:21 p.m. - PANAMÁ. (ACAN-EFE). -La variedad de café geisha se alzó como la ganadora del "XIII evento internacional de cata de cafés de alta calidad en Panamá", que contó con la presencia de 15 jueces procedentes de Estados Unidos, Noruega, Holanda y Costa Rica, informó hoy una fuente del comité organizador.

La degustación internacional de cafés "Best of Panama 2009", que se celebra desde 1996, tuvo lugar el pasado fin de semana en el distrito de Boquete en la provincia de Chiriquí, 500 kilómetros al oeste de la capital.

La variedad geisha, una de las más frecuentes junto con el catuaí, bourbón, typica y caturra, ocupó el primer y segundo lugar en el concurso y alcanzó en 2007 el precio de 130 dólares la libra en el mercado mundial de los cafés especiales.

Según explicó hoy a Acan-Efe el ex presidente de la Asociación de Productores de Cafés Especiales de Panamá y organizador del evento, Carlos Aguilera, la muestra ganadora fue la de la hacienda La Esmeralda, que obtuvo una calificación de 93.06 puntos con la variedad geisha.

En segundo lugar y con el mismo tipo de café se situó la Finca Carleida, que obtuvo 91.10 puntos, mientras que el tercer lugar lo ocupó la variedad pacamara, procedente de El Salvador y cultivada en la finca Don Julián (89.79 puntos).

Una mezcla de las variedades Caturra y Typica, de la Finca Paso Ancho, obtuvo el cuarto lugar, seguida por una muestra de café Catuai, de "Elida Estate Reserva" y por otra variedad Geisha de la empresa Café Olé, S. A.

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