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Investigarán la aparición de gusanos en envases de leche

6:15 p.m. - El Ministerio de Educación (Meduca) informó esta tarde que una comisión interinstitucional comenzó una investigación para conocer quién fue el responsable de la aparición de gusanos en unos envases de leche distribuida en la escuela Cirilo Martínez.

“La Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar del Ministerio de Educación, el Ministerio de Salud y el Departamento de Producción de Industrias Lácteas, distribuidora de la bebida láctea que consumen los estudiantes, inició una investigación”, detalló la nota de prensa del Meduca.

Dalba Caballero, directora nacional de Nutrición y Salud Escolar, explicó que luego de llegar al plantel los técnicos de la empresa Industrias Lácteas, quienes revisaron el último lote de leche, reportaron que encontraron unos gusanos, pero fuera del producto, nunca dentro de la bebida láctea.

En la Escuela Cirilo Martínez, de manera aleatoria, se tomaron diferentes tercios del producto de distintas cajas, “detectándose que no estaban debidamente refrigeradas” y que la “refrigeradora estaba vacía, lo que indica que los productos no fueron estibados al momento de llegar al plantel, pese a esa situación no se detectó ninguna larva en el resto de los productos”, enfatizó el comunicado del Meduca.

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