El Postre /
Stephy Wachter y la dieta cetogénica

 La dieta cetogénica promueve la quema de grasa como combustible y  las cetonas desactivan las vías inflamatorias. Asista a una conferencia dictada por Stephy Wachter, ‘coach’ certificada por ...

Restaurantes /
Restaurante Riesen, pasión familiar

“El 99% de los ingredientes del menú a la carta de restaurante Riesen son locales, son productos de microproductores artesanales y pescadores” cuenta Hernán Correa Riesen, chef propietario de ...

El Postre /
Hernán, María Laura y Riesen

Hoy tengo dos invitados, uno que quería visitar hace rato, y una que repite, pero en otra etapa de su carrera. Visité a Hernán Correa y María Laura Pezzotti en Riesen Restaurante en El Cangrejo, ...

El Postre /
Helga Barria: En 4 Bistro siempre está pasando algo

En el restaurante de mi invitada de hoy, venden uno de mis postres favoritos, el duro de rosa con leche condensada y malteada.Conversé con Helga Barria de 4 Bistro porque mañana en ese restaurante ...

El Postre /
Esto es Keto con Stephanie Wachter

En mi 'feed' de Instagram tres de cada cinco fotos son de comida, pero últimamente hay una palabra que acompaña estas recetas: Keto.Keto es un estilo de vida y hay personas certificadas para guiar ...

El Postre /
Lorena Vásquez: el ron es una historia de amor y desamor

Lorena Vásquez es la maestra ronera de Ron Zacapa. La entrevista se realizó durante la inauguración del Mao Rum Bar by Zacapa del Restaurante Maito.Receta de la semana:Palomitas azúcar y ...

cocineros de panamá /
Salvador y las clandestinas

Salvador Villacreces no recuerda la marca de la primera cerveza que tomó; lo que sí recuerda fue que su padre se la dio a probar y no le gustó.Años después, probó su primera cerveza artesanal, una ...

Podcast /
Salvador Villacreces: Maestro cervecero de Clandestina

En Panamá Pacífico hay una fábrica donde se elabora cerveza artesanal:Cervecería Clandestina.Nuestro invitado de hoy es Salvador Villacreces. Él es el maestro cervecero de de esta cervecería y la ...

Gastronomía /
Foncho y las hamburguesas

Si no ha visitado el restaurante Casa Escondida en calle 72 este, San Francisco, pues este es el momento; es allí donde se sirve una de las mejores hamburguesas de Panamá, así lo confirman los ...

Podcast /
El Azafrán de Álvaro Perrino

La primera vez que leí el nombre de mi invitado de hoy fue en el 2004, cuando Ana Alfaro, la aristóloga de La Prensa escribió sobre él: “El Talentoso señor Perrino.Álvaro Perrino es español, a ...

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REPORTE Las ventas de teléfonos Huawei se hunden fuera de China por la presión de Estados Unidos

Huawei es la segunda empresa a nivel mundial en comercializar los teléfonos inteligentes. Huawei es la segunda empresa a nivel mundial en comercializar los teléfonos inteligentes.
Huawei es la segunda empresa a nivel mundial en comercializar los teléfonos inteligentes. AFP

El fundador de Huawei anunció este lunes la caída de un 40% de sus ventas de teléfonos fuera de China desde que Estados Unidos ...

Provincias Colisión deja una víctima fatal en Colón

El hecho ocurrió a las 4:45 a.m. El hecho ocurrió a las 4:45 a.m.
El hecho ocurrió a las 4:45 a.m. Especial para La Prensa/Migdalia Grinard

Una mujer fallecida y otra herida fue el saldo de un accidente de tránsito entre un bus expreso de la ruta Panamá-Colón y un ...

EXPECTATIVA Guatemala espera resultado electoral, con el anhelo de superar la pobreza y la corrupción

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Sandra Torres, luego de emitir su voto el domingo. AFP

Los guatemaltecos esperaban los resultados de las elecciones del domingo para conocer quién será el próximo presidente que ...