China lanzará sistema de seguridad alimenticia

8:01 a.m. - BEIJING, China (AP). -China lanzará un sistema de la seguridad alimenticia el mes próximo, durante una serie de pruebas que se realizarán para las Olimpíadas de Beijing de 2008, dijeron las autoridades.

La medida apunta a garantizar al mundo que el país está dispuesto a terminar con las prácticas inseguras.

El sistema de información diaria sobre la seguridad alimenticia comenzará a funcionar el 8 de agosto en Beijing, donde se realizarán 11 ensayos para evaluar la red de transporte, de tecnología y logística. Será justo un año antes del comienzo de los juegos olímpicos.

La supervisión comenzará desde el origen de la producción y continuará a través de las etapas de procesamiento, empaquetado, transporte y distribución, expresó la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.

"Será una supervisión continua", indicó el organismo en su página de internet. Los informes, que incluirán detalles sobre cualquier tipo de accidente con la seguridad alimentaria, serán vigilados por la Oficina de Seguridad Alimenticia de la municipalidad de Beijing.

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