Hacia un CONSUMO sostenible

Agua, sacia y alimenta

LA PRENSA/Eric Batista LA PRENSA/Eric Batista
LA PRENSA/Eric Batista

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha advertido sobre la necesidad de atender el déficit y la calidad del agua. Hoy, 22 de marzo, es el Día Mundial dedicado a la concienciación por la preservación del agua, y en 2012 se hace hincapié en la seguridad alimentaria vinculada a este líquido. Según la FAO, todas las personas necesitan consumir de 2 a 4 litros de agua al día. Se requieren entre 2 mil y 5 mil litros para producir los alimentos diarios de cada persona, y se proyecta que para el 2050 se necesitará un 100% más de alimentos para los países en desarrollo.

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