'Sabores de El Chorrillo' abrirá sus puertas

El próximo 30 de julio, los 11 locales situados en la tercera fase de la cinta costera, será inaugurado.

La plaza “Sabores de El Chorrillo” en la cinta costera tres, conocida como el 'fritódromo', será inaugurada oficialmente el próximo jueves 30 de julio. LA PRENSA/Archivo La plaza “Sabores de El Chorrillo” en la cinta costera tres, conocida como el 'fritódromo', será  inaugurada oficialmente el próximo jueves 30 de julio. LA PRENSA/Archivo
La plaza “Sabores de El Chorrillo” en la cinta costera tres, conocida como el 'fritódromo', será inaugurada oficialmente el próximo jueves 30 de julio. LA PRENSA/Archivo

La plaza “Sabores de El Chorrillo”, también conocida como el “fritódromo”, ubicada en la tercera fase de la cinta costera está a una semana de que se abierta al público.

Los 11 locales que se encuentran en el área ya fueron asignados desde el pasado mes de junio por la Alcaldía de Panamá a los pequeños empresarios de El Chorrillo que llevan años dedicándose a la venta de alimentos en las veredas de su comunidad.

El jefe de la comuna capitalina, José Isabel Blandón, adelantó que como parte de esta apertura se ha organizado una fusión entre los chef del barrio y varios de los cocinero gourmet más reconocidos en el país.

Cuquita Arias, Mario Castrellón y Charlie Collins, son algunos de los invitados que participaran de esta inauguración, que además contará con un espectáculo artístico.

Blandón vaticinó que el lugar se convertirá en un referente tanto para nacionales como para extranjeros en cuanto a la gastronomía típica nacional.

Por este espacio los arrendatarios deberán pagar $250 por mes.

Los futuros dependientes de estos comercios han sido capacitados por especialistas en cuanto al reglamento de uso de las instalaciones y las normas de sanidad básica y de buenas prácticas de manufactura e higiene que se deben tener en todos los lugares de expendio de alimentos.

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