Afropanameño

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cocineros de panamá /
El ‘brëde’ de Fermina

Pocas veces en la vida a uno le pasan dos cosas fantásticas en un solo día. Estaba de gira con la organización Sea Turtle Conservancy, documentando el desove de tortugas baula en Bocas del Toro, ...

Crónicas de un chef /
El secreto del 'One pot' en La Tapa del Coco

“Crecí en un mundo donde la gente no tiene miedo a cocinar”, dice Isaac Villaverde con la alegría que lo caracteriza. Su bisabuelo era pescador y tenía una fonda; su abuela es colonense, fue ...

La receta de la semana /
Patí de carne

Receta: María Laura Pezzoti PellaIngredientesPara la masa:4 cucharadas de manteca2 1/2 tazas de harina1 cucharadita de salAgua fría2 claras de huevo para barnizar1 cucharadita de curri1 ...

CULTURA /
Festejo a la herencia africana

Después de tres años de la proclamación del Decenio Internacional  para los Afrodescendientes por las Naciones Unidas, en Panamá la celebración conjunta con el reconocimiento de los aportes de la ...

VITRINA DE EVENTOS /
Cocina, música y belleza caribeña

Hoy domingo 4 de febrero la sala de belleza Maravilla Beauty Club celebra un Caribbean Take Over a partir de las 12:00 p.m. a 8:00 p.m., con degustación de cocina afropanameña a cargo de La Tapa ...

Videos /
Sancionan ley que crea la Secretaría para el Desarrollo de los Afropanameños

Con el objetivo de garantizar las condiciones sociales, políticas y jurídicas de los afropanameños el mandatario Juan Carlos Varela, sancionó este martes, 6 de diciembre de 2016, la ley que crea ...

GASTRONOMÍA /
Un 'Kitchen take over', en la residencia del embajador de Estados Unidos

El menú de la noche incluyó desde un rondon de dorado hasta un helado de plátano en tentación sobre piña flameada. Así el chef Isaac Villaverde dio una muestra de la cocina afropanameña, durante ...

Cultura /
Mayo y la cultura afrodescendientes

La cultura es continuidad, reza un viejo proverbio. Se trata de un vocablo cuyas acciones, pensamientos y expresiones son trascendentales en el desarrollo humano.Para los afrodescendientes ...

NUEVO LIBRO /
Cuquita Arias de Calvo presenta libro con esencia afro

La idiosincrasia ingeniosa y vívida del Caribe panameño inspiró a Cuquita Arias de Calvo a escribir un nuevo libro de cocina.Tras una filmación en la provincia de Colón, la chef panameña sintió ...

Entretenimiento /
Canción 'Viene de Panamá' es seleccionada oficialmente para competir en Festival de Viña del Mar

La canción Viene de Panamá, del grupo panameño Afrodisíaco, fue seleccionada para competir en la edición 2016 del Festival de Viña del Mar.La categoría en la que participará esta pieza será la de ...

Cultura /
Conjunto folclórico participará en festivales europeos

Para el profesor Edgar Alexis Villaverde, la música y danzas nacionales descuellan como las expresiones artísticas más auténticas.Treinta años han transcurrido desde que fundó el ballet folclórico ...

Afrodescendientes frente a un nuevo decenio /
Anuncian actividades en torno al Día de la Etnia Negra Nacional

El sábado 30 de mayo se conmemora por décima quinta ocasión el Día de la Etnia Negra Nacional.La solemnidad, que busca reivindicar el aporte de los afrodescendientes en la historia istmeña, se une ...

Estudio médico /
La presencia de la diabetes

La diabetes mellitus, un padecimiento de tipo crónico que hace que la persona no pueda regular la cantidad de azúcar en su sangre, afecta la vida de muchos en Panamá, pero no se sabía con certeza ...

Conferencia magistral /
Mujeres tras una redención histórica

Entender y recuperar la historia afrodescendiente es una tarea vital para poder llegar a un pacto social. Con este argumento, la política y economista costarricense Epsy Campbell Barr inició la ...

XXXIV Feria Afroantillana /
'Gran Feria Afroantillana': una vitrina cultural

La Sociedad de Amigos del Museo Afroantillano de Panamá (Samaap) anunció, este 22 de enero, la realización de la trigésima cuarta versión de la "Gran Feria Afroantillana".El evento, que cada año ...

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José Luis Varela, diputado panameñista.
Especial para La Prensa/Vielka Corro

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Secretario general de la OEA Luis Almagro. Secretario general de la OEA Luis Almagro.
Secretario general de la OEA Luis Almagro. AFP/Archivo

La Secretaría General de la OEA pidió este martes 21 de agosto desconocer todos los actos del "ilegítimo" Tribunal Supremo de ...

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Director cinematográfico Peter Jackson. AP/Archivo

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