#22díasporlatierra /
Comida casera con filosofía

“Mucha gente se sorprende que nuestra comida no contenga carne, ya sea que comenten por la textura o por el sabor”, dice Hidemi. “Nuestro concepto es recrear platos que le recuerden lo que comían ...

Chocolate /
El alimento de los dioses

Del náhuatl xocolatl, el chocolate es uno de los sabores más populares en el mundo. Además de ser delicioso, tiene múltiples beneficios y una historia tan rica como su sabor.Su componente básico ...

TRADICIÓN AFROANTILLANA /
Mariscos con sazón familiar

Diagonal al estadio Juan Demóstenes Arosemena, en la rotonda de la calle Q en Curundú, se encuentra la fonda Peachfuzz International, donde la cocina está trabajando desde temprano para cumplir ...

Semana Santa /
El pan bon de Violeta

Desde las escaleras que suben a la residencia de la señora Violeta Gómez, en una esquina de la calle 11 en Parque Lefevre, ya se siente el aroma a pan bon recién salido del horno y se hace agua la ...

MeatlessMonday /
¡A comer garbanzos!

Si utiliza redes sociales, probablemente sabe que uno de los hashtags más populares de los lunes es #meatlessmonday, un reto para bajar el consumo de carne.El substituto ideal es la proteína ...

BURGERWEEKPTY /
El Burger Challenge 2018 ya tiene semifinalistas

El próximo sábado 24 de marzo será el cierre de Burger Week 2018: el Burger Challenge Fest. Además de un evento familiar, será la competencia en la que se escogerá el Burger Master Chef 2018.Los ...

encendido de luces /
Arbolito del hotel Marriott

Mañana sábado 2 de diciembre el hotel Marriott celebrará la encendida de su árbol de Navidad con actividades y presentaciones para todo el público.A partir de las 6:00 p.m. en el lobby del hotel, ...

tercera edición /
Feria Panhellenic 2017

La Feria de la Cerveza Panhellenic celebra su tercera edición el sábado 14 de octubre en el Megápolis Convention Center, ubicado en el piso 9 del centro comercial Multicentro. Organizada por la ...

TALENTO ‘BRUNCH’ /
Los auténticos sabores de India

Paramjit Singh está un poco nervioso. Habla poco español y no esperaba tener que dar entrevistas, así que verifica que su amigo, ayudante y chef Julio, quien hace las veces de intérprete, ha ...

TALENTO ‘BRUNCH’ /
Los frutos del campo y la dedicación

A las 8:00 p.m. de un jueves en Caminito’s de Costa del Este, trozos de carne sisean en las parrillas, y los olores a veces escapan hasta el comedor para abrir el apetito de los comensales. La ...

Ver más

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Lo último en La Prensa

Videos Entrevista con Irvin Halman, administrador de la AIG

Entrevista con Irvin Halman, administrador de la AIG Entrevista con Irvin Halman,  administrador de la AIG Vídeo
Entrevista con Irvin Halman, administrador de la AIG LA PRENSA/Eric Polanco

Irvin Halman, director general de la Autoridad Nacional para la Innovación Gubernamental (AIG).

Videos Sonidos tatuados en la piel, una nueva onda en Estados Unidos

Sonidos tatuados en la piel, una nueva onda en Estados Unidos Sonidos tatuados en la piel, una nueva onda en Estados Unidos Vídeo
Sonidos tatuados en la piel, una nueva onda en Estados Unidos AFP

Hanna Washlake acerca el celular a un tatuaje en su antebrazo y se activa una grabación con la voz de su madre: "Estoy ...

asia China busca convertirse en líder de autos eléctricos

Vehículo eléctrico en exhibición en Auto China 2018. Vehículo eléctrico en exhibición en Auto China 2018.
Vehículo eléctrico en exhibición en Auto China 2018. AP/Andy Wong

El expo mundial de autos más grande del año resalta las ambiciones de China para convertirse en un líder de los vehículos ...