V de Vegetariana /
La logística de un antojo

El otro día fui al cine con una amiga; yo pedí un popcorn mixto y ella pidió un hot dog con todo. Hace tiempo que no como hot dog; olía delicioso.¿Será que sirven hot dogs vegetarianos en algún ...

V de vegetariana /
Club de vegetarianos unidos

Ya he dicho que ser vegetariana no es nada especial y no es algo de lo que quiero conversar a cada rato; prefiero hablar de cualquier otra cosa, tengo bastantes otros intereses. Aunque sería ...

V de vegetariana /
¿Somos lo que comemos?

Tengo una hipótesis: nadie se preocupa de lo que comes hasta que se entera de que eres vegetariano o vegano.Nunca en mi vida me habían hecho tantas preguntas sobre mi alimentación como desde que ...

V de vegetariana /
La chef obligada

Nunca he sido buena en la cocina. Si sigo una receta, leo mal las instrucciones o me equivoco en las cantidades, con resultados desastrosos (todavía no he conocido a nadie más capaz de arruinar ...

V de vegetariana /
"Tú no puedes comer de eso, ¿verdad?"

Una frase que escucho mucho, usualmente acompañada de una expresión de lástima.Me la dicen en las filas de buffet, en fiestas, en barbacoas, en festivales y donde sea que haya un menú limitado, en ...

V de vegetariana /
Un mundo más allá del pollo

Existe un concepto errado sobre el vegetarianismo: que es aburrido y consiste en comer solo vegetales. En más de un restaurante alguien me ha comentado “ah mira, aquí tienen ensaladas”, insinuando ...

MARIE KONDO /
La magia del orden y el efecto Marie Kondo

Cualquier momento es bueno para poner su casa en orden, pero nada como el comienzo del año. Si está buscando motivación para atacar las tareas de organizar y de desechar cosas, la nueva serie ...

#RAMEN /
‘Ramen’ para el alma

Cae la noche, y el letrero neón de Ramen Power en Taisei Ramen arroja una luz rojo naranja sobre sus comensales, dándole un aspecto llamativo y a la vez acogedor.“Todo el que viene se toma fotos ...

alamesa.pa /
El dulce y nutritivo guineo

#GuineoLa Musa acuminata, mejor conocida como banana, guineo, topocho o cambur, es valorada en todo el mundo por su sabor y su valor nutricional.Es muy fácil disfrutar una banana, que viene ...

#22díasporlatierra /
Comida casera con filosofía

“Mucha gente se sorprende que nuestra comida no contenga carne, ya sea que comenten por la textura o por el sabor”, dice Hidemi. “Nuestro concepto es recrear platos que le recuerden lo que comían ...

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