Normas en alimentos para mascotas

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Tras la muerte de mascotas debido al consumo de golosinas para perros, la Administración de Alimentos y Medicinas ha propuesto nuevas normas para hacer más segura la comida suministrada a los animales.

Las normas obedecen a una ley sobre seguridad de los alimentos aprobada por el Congreso hace casi tres años. Al igual que las reglas propuestas a principios de año para los alimentos de los seres humanos, estarán centradas en prevenir la contaminación antes de que comience.

El anuncio fue hecho mientras la FDA (siglas en inglés de la Administración) indicara que no ha determinado aún la causa de la muerte de casi 600 perros, al parecer ligada a golosinas caninas importadas de China. La agencia lleva seis años intentando determinar la causa exacta de esas dolencias.

Las normas propuestas requerirían a los que venden alimentos para mascotas y otros animales en Estados Unidos –incluidas las firmas importadoras– que sigan ciertas prácticas sanitarias y tengan planes detallados para la seguridad alimenticia.

Todos los fabricantes tendrían que adoptar procedimientos individuales con el fin de evitar que sus alimentos queden contaminados.

Las normas también ayudarán a la salud humana al evitar enfermedades contenidas en los alimentos para mascotas que pueden ser transferidas a los seres humanos.

Se intenta que a las empresas del ramo sean más responsables de la seguridad de los alimentos que venden al demostrar que usan buenas prácticas de seguridad.

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