Pic tiene tres estrellas

Anne Sophie Pic, la única mujer en Francia que tiene tres estrellas Michelín gracias a un restaurante en la ciudad de Valence, abrirá otro en París en la próxima primavera.

Pic, en una entrevista a la emisora de radio France Info indica que con este nuevo establecimiento no busca estar en la carrera por las estrellas, como puede ser en Valence, sino que proyecta hacer “una cocina gastronómica pero tal vez con más relajación, tal vez un poco más contemporánea”.

En cualquier caso, la chef reconoce que cuando se tienen tres estrellas Michelín “no hay que dormirse” y se deben poner retos “de tiempo en tiempo”, y este es “un nuevo desafío para 2012”.

“Vamos a poder tener un restaurante que sea como nosotros, de la A a la Z”, señala la cocinera en alusión al establecimiento que abrirá con su marido, como muy tarde en mayo, que estará cerca del Museo del Louvre.

Además de las tres estrellas de “La Maison Pic” de Valence, Pic tiene dos por otro en Lausana, en Suiza.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Traspasan acciones a una fundación EU suspende restricciones a los diarios La Estrella y El Siglo

Eduardo Quirós, presidente del grupo GESE, (centro) fue el encargado de hacer el anuncio al personal de los periódicos la Estrella de Panamá y El Siglo.
LA PRENSA/Luis García

EL SERVICIO PÚBLICO DE ELECTRICIDAD Las secuelas de los apagones en Panamá

Las secuelas de los apagones
LA PRENSA/Gabriel Rodríguez

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Loteria nacional

22 Oct 2017

Primer premio

1 8 5 8

BDAC

Serie: 14 Folio: 15

2o premio

1668

3er premio

1396

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Caricaturas

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código