Vía Rápida

La histórica cerveza Guinness se hace vegetariana

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CAMBIO. Los vegetarianos podrán beber una pinta de Guinness después de que los fabricantes de la cerveza irlandesa decidieran dejar de usar ictiocola, una gelatina de pescado en el filtrado del producto. La empresa Diageo, propietaria de esta cerveza que se fabrica desde 1759, explicó que dejará de usar la ictiocola en su elaboración, aunque el proceso no estará listo antes de 2017.

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