Panamá, 27 de junio del 2026
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    TEMA: Michelin


    El chef mexicano Indra Carrillo ya tiene una estrella Michelin
    GASTRONOMíA

    El chef mexicano Indra Carrillo ya tiene una estrella Michelin

    AFP | CIUDAD DE MÉXICO, MéxicoHace 7 añosLa Condesa, en alusión al barrio en el que creció, está situado en el centro de París, con 24 plazas, y su cocina elabora una gastronomía francesa con influencias especialmente mexicanas.
    Mauro Colagreco se convierte en el primer chef argentino con tres estrellas Michelin
    Mauro Colagreco y su esposa Julia Colagreco durante la ceremonia de la Guía Michelin en Francia.
    GASTRONOMíA

    Mauro Colagreco se convierte en el primer chef argentino con tres estrellas Michelin

    AFP | PARÍS, FranciaHace 7 añosVisiblemente emocionado, Colagreco agradeció a sus mentores todo su apoyo, al recibir la distinción en una ceremonia en París, acompañado de su esposa brasileña. "¡Cuántas emociones!", exclamó.
    Fallece a los 73 años el reconocido chef francés Joël Robuchon
    Joël Robuchon.
    GASTRONOMíA

    Fallece a los 73 años el reconocido chef francés Joël Robuchon

    AFP | PARÍS, FranciaHace 8 años"Joël Robuchon, un chef visionario y el que tenía más estrellas del mundo, nos ha dejado hoy. De París a Shangái, su 'savoir-faire' convertido en arte hizo brillar la gastronomía francesa y continuará inspirando a las jóvenes generaciones de chefs", escribió en Twitter el portavoz Benjamin Griveaux.
    De camarero a 3 estrellas Michelin en Taiwán

    De camarero a 3 estrellas Michelin en Taiwán

    AFP | Hace 8 años

    Ken Chan es el primer chef que consigue tres estrellas Michelin en Taiwán, su isla de adopción, tras un recorrido que comenzó en la adolescencia empujando los carros de bocados típicos cantoneses.

    Ramón del Río, el chef panameño que conquista con su sazón la lista recomendada de la Guía Michelin 2018
    Ramón del Río posa a las puertas del Restaurante El Bar en Barcelona, España.
    GASTRONOMíA

    Ramón del Río, el chef panameño que conquista con su sazón la lista recomendada de la Guía Michelin 2018

    Irlanda SotilloHace 8 años“No tengo Twitter, Instagram, y la cuenta de Facebook hace tiempo que no la toco, ni subo fotos”, dice por vía telefónica con este medio, al saberse descubierto, y recibir de imprevisto una avalancha de llamadas para entrevistas y felicitaciones.
    Fonda tailandesa gana Michelin
    Fonda tailandesa gana Michelin
    GASTRONOMíA

    Fonda tailandesa gana Michelin

    AP | BANGKOK, TailandiaHace 8 añosSu restaurante, llamado también Jay Fai, figura a menudo en guías de viaje internacionales, pero es mayormente ignorado por los tailandeses, que consideran que cobra demasiado por platos tradicionales baratos.
    Chefs de San Francisco eclipsan a los de Nueva York
    Chefs de San Francisco eclipsan a los de Nueva York
    MICHELIN 2018

    Chefs de San Francisco eclipsan a los de Nueva York

    AFP | NUEVA YORK, Estados UnidosHace 9 añosLa edición 2018 de la Guía degrada al renombrado chef Jean-Georges Vongerichten quitándole una de las tres estrellas que ostentaba, dejando a la capital cultural y financiera estadounidense con solamente cinco restaurantes tres estrellas.
    Londres tiene un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin
    Londres tiene un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin
    DISTINCIóN

    Londres tiene un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin

    BLOOMBERG | LONDRES, InglaterraHace 9 añosEl chef Mitsuhiro Araki se trasladó a Londres en 2014 para abrir Araki, que es el primer restaurante japonés del Reino Unido en ganar la principal distinción de la guía francesa de restaurantes.
    Productos costosos impulsarán a Michelin
    INDUSTRIA AUTOMOTRIZ

    Productos costosos impulsarán a Michelin

    BLOOMBERG | PARÍS, FranciaHace 9 añosLas ventas subieron a 6 mil millones de dólares frente a 5 mil millones de dólares del año anterior.
    Brasil bloquea activos a la empresa Michelin
    La firma es acusada de haber recibido beneficios fiscales.
    JUSTICIA

    Brasil bloquea activos a la empresa Michelin

    AFP | RÍO DE JANEIRO, BRASILHace 10 añosLa magistrada cifró en más $300 millones la cantidad de dinero que no fue al Tesoro y que ahora fue bloqueada a los implicados, según una nota publicada por el Poder Judicial de Río, que no especificó qué cantidad se bloqueó a cada uno de los acusados.

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    • Fuerzas navales de 17 naciones se encuentran en Panamá para enfrentar amenazas transnacionales. Leer más
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