CURIOSIDADES.

Adivinan qué comía Don Quijote

En el libro ‘Don Quijote gastronómico’, María Zarzalejos se atreve a acercarse al pasado de la cocina manchega.

La exposición inició en marzo. La exposición inició en marzo.
La exposición inició en marzo.

En el libro Don Quijote gastronómico, presentado en la Exposición Universal de Aichi, los mejores cocineros de España intentan adivinar de qué cocina hubiera disfrutado Don Quijote si hubiera vivido en el siglo XXI.

La presentación tuvo lugar en el pabellón de España, que celebra desde el lunes la Semana del Quijote. El libro escrito por María Zarzalejos se atreve a acercarse al pasado y futuro de la cocina de la ruta que recorrió Alonso Quijano.

En cierto modo, el Quijote es una maravillosa guía por la gastronomía manchega, por lo que el libro —imaginando al Quijote y Sancho en restaurantes— no ha querido dejar de explicar la manera de elaborar el mazapán o la importancia de las gachas y las migas para el pueblo manchego.

La figura del Quijote ha estado presente en la Expo de Aichi desde su comienzo, en marzo.

Comentarios

Cerrar

La función de comentar está disponible solo para usuarios suscriptores. Lo invitamos a suscribirse y obtener todos los beneficios del Club La Prensa o, si ya es suscriptor, a ingresar.

Suscríbase gratis por 30 días Prueba
Adquiera un plan de suscripción Suscríbase
Cerrar

Por favor introduzca el apodo o nickname que desea que aparezca en sus comentarios:

Comentar 0 comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia S.A.

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Lo último en La Prensa

REACCIONES Aislado, Trump queda bajo enorme presión por relaciones con Rusia

Este lunes, en Helsinki, fue la primera vez que Trump y Putin tuvieron un encuentro bilateral formal. Este lunes, en Helsinki, fue la primera vez que Trump y Putin tuvieron un encuentro bilateral formal.
Este lunes, en Helsinki, fue la primera vez que Trump y Putin tuvieron un encuentro bilateral formal. AP

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, se encuentra bajo enorme presión política por sus confusas declaraciones de la ...

Deportes Usain Bolt vuelve a probar suerte en el fútbol

Usain Bolt ya estuvo entrenando en club de Noruega. Usain Bolt ya estuvo entrenando en club de Noruega.
Usain Bolt ya estuvo entrenando en club de Noruega. AP/Archivo

Usain Bolt probará fortuna nuevamente como futbolista profesional, esta vez en Australia.El multicampeón olímpico jamaiquino ...