INGREDIENTES I4 plátanos verdes3 tazas de aceite vegetal para freírSal al gusto
PROCEDIMIENTO I1. Pelar los plátanos verdes y rallar por la parte gruesa del rallo. 2. Sobre aceite bien caliente depositar montoncitos de plátanos rallados sin apretarlos; dejar cocinar hasta que se vean tostados y doraditos. 3. Secar con papel toalla y rociar con sal.4. Servir caliente.