INGREDIENTES.1/4 taza de miel3 cucharadas de salsa de soya2 cucharaditas de aceite de ajonjolí1/2 cucharadita de salsa picante4 pechugas de pollo12 dátiles sin semillas24 palitos de bambú
PROCEDIMIENTO.Horno a 400ºFEn un tazón mediano, vierta la miel, la salsa de soya, el aceite de ajonjolí y la salsa picante. Caliente el horno y cubra una bandeja con una lámina de papel aluminio. Corte las pechugas en trozos de una pulgada y los dátiles, a la mitad. Trinche en cada palito de bambú 2 trozos de pechuga y uno de dátil. Barnice con la mezcla. Hornee hasta que la parte de arriba esté dorada, alrededor de 4 a 6 minutos.Voltee para recubrirlos con el restante de la mezcla. Hornee por 6 minutos más o hasta que estén bien doraditos. Sirva caliente o a temperatura ambiente.