‘Cake’ de chocolate y malvas

INGREDIENTES PARA LA MALVA.2 claras de huevo¾ tazas de azúcar½ taza de sirope de maíz blanco2 cucharadas de agua¼ cucharadita de sal¼ cucharadita de crémor tártaro

PROCEDIMIENTO.Coloque todo a baño María, y con una batidora de mano bata hasta que las claras suban y la mezcla se ponga bien espesa. Retire del fuego y siga batiendo hasta que refresque.Reserve.

INGREDIENTES PARA EL ‘CAKE’.4 tazas de azúcar 3 ½ tazas de harina 1 1/2 taza de cocoa amarga3 cucharaditas de polvo de hornear 3 cucharaditas de bicarbonato de soda 2 cucharaditas de sal 4 huevos 2 tazas de leche 1 taza de aceite 2 cucharaditas de vainilla 1 taza de agua hirviendo

PROCEDIMIENTOPrecalentar el horno a 350ºF.2 moldes de 9" de diámetro.Engrase y forre el fondo con papel encerado también engrasado.En el tazón de la batidora combine azúcar, harina, cocoa amarga, polvo de hornear, bicarbonato y sal, añada los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Mezcle por 3 minutos.Por último añadir el agua hirviendo y verter en el molde.Hornee aproximadamente por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco. Deje refrescar, desmoldar. Con un cuchillo afilado abra a la mitad cada bizcocho.Coloque una capa de cake sobre otro rellenándolo con la malva y luego cubrir los bizcochos con la malva.Decore con malvas.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

En riesgo se encuentra el tercer humedal de importancia internacional que tiene Panamá, tras la demanda millonaria que interpuso el político costarricense contra el Estado. Los indígenas reclaman posesión de las tierras.
Archivo

INVESTIGACIÓN POR TIERRAS EN BOCAS DEL TORO Estado se defiende de demanda millonaria

PROCESO Trámites para lograr la canonización de la panameña Ana Moreno

Anita Moreno nació en Macaracas y falleció en La Villa de Los Santos el 11 de noviembre de 1977.
Especial para La Prensa/Vielka Corro Ríos

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

INDIGNACIÓN Asesinato de periodista en Malta destapa latentes frustraciones y desconfianza

Como buenos europeos meridionales, los malteses no han tenido nunca una gran confianza en su policía. Como buenos europeos meridionales, los malteses no han tenido nunca una gran confianza en su policía.
Como buenos europeos meridionales, los malteses no han tenido nunca una gran confianza en su policía. AP/Rene Rossignaud

El asesinato en Malta de una influyente periodista que denunció la corrupción en su país, ha hecho emerger una latente ...

SALUD PÚBLICA Reprograman citas que se perdieron el 11 de octubre en el Complejo de la CSS

López recordó que los días miércoles de cada semana se realiza la docencia general al personal de salud en el Complejo. López recordó que los días miércoles de cada semana se realiza la docencia general al personal de salud en el Complejo.
López recordó que los días miércoles de cada semana se realiza la docencia general al personal de salud en el Complejo. LA PRENSA/Archivo

La Caja de Seguro Social (CSS) dio a conocer que el pasado miércoles 11 de octubre –declarado día libre por la clasificación ...

FÚTBOL Doblete panameño en Perú: Tejada y Quintero dan triunfo a Universitario

Los goles del Universitario fueron calificados como de "talla mundial". Los goles del Universitario fueron calificados como de "talla mundial".
Los goles del Universitario fueron calificados como de "talla mundial". Tomada de @Universitario

Los panameños Luis Tejada y Alberto Quintero fueron las figuras decisivas este miércoles por la noche en el triunfo de ...