Carne artificial, un menor impacto ambiental

¿SOLUCIÓN? Según científicos de las universi- dades de Oxford y de Amsterdam, la carne creada artificialmente en laboratorio reduciría los gases invernadero en hasta un 96% en comparación con la de producción natural. El proceso requeriría entre un 7% y un 45% menos energía que el mismo volumen de carne convencional, y podría requerir solo un 1% de la tierra y un 4% del agua asociados al producto tradicional.