La grasa interna que rodea órganos vitales como el corazón, el hígado o el páncreas -invisible a simple vista- puede ser tan peligrosa como otros síntomas visibles, dice un estudio.
"Ser delgado no significa automáticamente que no se es gordo", afirmó Jimmy Bell, profesor de imagen molecular en el Imperial College de Londres. Desde 1994, Bell y su equipo han examinado internamente a casi 800 personas con máquinas de resonancia magnética para crear "mapas de la gordura" que muestra dónde acumulan las personas internamente su grasa.
Según esos datos, las personas que mantienen su peso mediante la dieta en lugar del ejercicio físico son más propensas a tener depósitos internos de grasa, pese a ser delgadas. "La totalidad de la noción sobre la gordura debe ser redefinida", insistió Bell.
Sin un síntoma claro de gordura —como la acumulación de grasa en la cintura— los médicos temen que las personas delgadas puedan creer falsamente que ya que no tienen exceso de peso, son sanas. "Porque una persona sea delgada no es inmune a la diabetes u otros factores de riesgo de dolencias cardíacas", dijo Louis Teichholz, director de cardiología del Hospital Hackensack en Nueva Jersey.
Incluso las personas con índice de masa corporal (IMC) normal —una norma que mide la obesidad y que divide el peso de la persona por su altura— pueden tener niveles sorprendentes de grasa depositada en su interior.
