1 paquete de 1 lb de frijoles de soja nacidos1 cda. De semillas de ajonjolí tostadas1 1/2 taza de salsa de soja1 1/2 cda. de azúcar1 cda. de aceite de ajonjolí1 mazo chico de cebollinas picadas1 diente de ajo picado1 cdta. vinagre de arroz
PROCEDIMIENTO.
“Blanquear” los frijoles nacidos. Tostar las semillas de ajonjolí. Mezclar la salsa de soja con el azúcar, y reducir a mitad. Añadir el vinagre y el ajo, y luego dejar refrescar. Verter sobre los frijoles nacidos, añadir las cebollinas y semillas tostadas. Servir.
