INGREDIENTES100 grs. de queso crema1 cucharada de cebollín (rabo de cebolla, cebolla fresca) picadosalunos tallos de apiopapel parafinado o papel de arroz blancopalillos largoslechuga cortada en tiras delgadas
PREPARACIÓN En un tazón bata bien el queso crema con el cebollín y la sal. Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise. Corte los tallos en pedazos de 6 cm de largo. Corte el papel en triángulos y atraviéselos con un palillo, clávelos en el apio. Coloque los barquitos sobre el lecho de lechugaRinde 20 barquitos.
