Anuncian estrictas medidas sanitarias por festivales en Colón

COLÓN, Colón. -El Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) anunció que verificará la disposición de los desechos, la buena dotación de agua potable y la calidad de los alimentos que se ofrecen al público, durante las distintas festividades que se lleven a cabo en la costa atlántica.



Esto tiene como objetivo minimizar algún tipo de contaminación por ingerir alimentos en mal estado, informaron voceros del DEPA.



Con la llegada del verano se desarrollan varias actividades en Colón, como la Feria de Cativá, Festival de Congos en Portobelo, Expo Costa, Feria artesanal y agropecuaria de Colón, además de los carnavales. Por ello, la oficina indicó que reforzará las medidas de higiene en los puestos de venta de alimentos.



Se recordó que los manipuladores de alimentos deberán contar con los dos carnés: el verde, relacionado con la manipulación de los alimentos y el blanco, que es de salud.



A las personas que incumplan el Código Sanitario se les decomisará la mercancía y se les impondrá su correspondiente sanción.