El pleno de la Asamblea Nacional aprobó este martes, 8 de marzo, en tercer debate el proyecto de ley 299 que busca crear un programa de buenas prácticas y trazabilidad agrícola (BPTA).
La propuesta impulsada por el ministro de Desarrollo Agropecuario, Jorge Arango, busca mitigar los riesgos de contaminación que presenta la cadena alimentaria, a través del establecimiento de directrices y la incorporación de prácticas en el ámbito económico y ambiental, que garanticen alimentos inocuos, en buen estado y calidad, tanto para el consumo nacional, como para la exportación.
De acuerdo con el proyecto, el programa de BPTA tendrá como objetivos establecer las medidas que contribuyan con la inocuidad y trazabilidad en la producción primaria de alimentos de origen vegetal para consumo humano y animal.
Además deberá promover en el sector agrícola la implementación de sistemas de registro de todas las actividades de producción generadas a través de la aplicación de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en la producción primaria de alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal, que faciliten el control de la inocuidad y trazabilidad de los productos agrarios.
También deberá promover entre los productores agrícolas la implementación de sistemas de BPTA que faciliten la homologación de los controles sanitarios de los alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal, destinado al mercado nacional y de exportación.
De igual manera tendrá que facilitar y desarrollar el sistema de Información de trazabilidad agrícola como herramienta destinada a incrementar la eficacia de la gestión a nivel nacional e internacional e integrado con los sistemas de trazabilidad existentes.