La actividad avícola es la de mayor relevancia del sector agropecuario local. El valor de la producción de esta industria representa 389.5 millones de dólares. Le siguen la producción de ganado vacuno, valorada en 222 millones de dólares, y la porcina, cualificada en 165 millones de dólares.
Esta relevancia radica en la constante actualización en métodos de cría, producción, nutrición y capacitación del recurso humano, manifestó Luis Carlos Castroverde, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (Anavip), durante la inauguración del XXX Congreso Nacional de Avicultura.
Los avicultores han demostrado ser eficientes y competitivos en su producción con mucha visión de organización y de trabajo en equipo, dijo Castroverde.
"El futuro de esta actividad está muy ligado a la eficiencia, productividad y competitividad", aseveró el presidente de la Anavip.
Según Castroverde, "la fórmula está en aumentar la producción a menor costo".En este sentido, dijo que el Congreso de Avicultura es una oportunidad para que el sector actualice sus técnicas de producción.Durante dos días, más de mil 200 agentes vinculados con el sector, entre avicultores, industriales y técnico de casas comerciales, intercambian conocimientos para mejorar los sistemas de producción avícola.Este año participan conferencistas de Brasil, Canadá, Colombia, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, España, Estados Unidos, México y Venezuela.En Panamá, el consumo per cápita de pollo es de 93 libras, con un sacrificio anual de 110 millones de aves las cuales representan 385 millones de libras de carne de pollo, según cifras de la Anavip.
Según Castroverde, "la fórmula está en aumentar la producción a menor costo".En este sentido, dijo que el Congreso de Avicultura es una oportunidad para que el sector actualice sus técnicas de producción.Durante dos días, más de mil 200 agentes vinculados con el sector, entre avicultores, industriales y técnico de casas comerciales, intercambian conocimientos para mejorar los sistemas de producción avícola.Este año participan conferencistas de Brasil, Canadá, Colombia, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, España, Estados Unidos, México y Venezuela.En Panamá, el consumo per cápita de pollo es de 93 libras, con un sacrificio anual de 110 millones de aves las cuales representan 385 millones de libras de carne de pollo, según cifras de la Anavip.
Según Castroverde, "la fórmula está en aumentar la producción a menor costo".En este sentido, dijo que el Congreso de Avicultura es una oportunidad para que el sector actualice sus técnicas de producción.
Durante dos días, más de mil 200 agentes vinculados con el sector, entre avicultores, industriales y técnico de casas comerciales, intercambian conocimientos para mejorar los sistemas de producción avícola.
Este año participan conferencistas de Brasil, Canadá, Colombia, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, España, Estados Unidos, México y Venezuela.En Panamá, el consumo per cápita de pollo es de 93 libras, con un sacrificio anual de 110 millones de aves las cuales representan 385 millones de libras de carne de pollo, según cifras de la Anavip.