Las exportaciones de carne de ganado bovino a China, que estaban en crecimiento y que en seis meses de 2019 registró ventas por 10 millones de dólares, están paralizadas por el coronavirus, la enfermedad que ha cobrado la vida de un millar de personas en el continente asiático.
Aldo Mangravita, presidente del Sindicato de Industriales de Panamá (SIP), informó este miércoles 12 de febrero que las autoridades del país asiático emitieron una alerta y paralizaron los envíos cárnicos, lo que trastoca la programación de venta y sacrificio de ganado en el país.
Panamá tiene habilitada, desde el año pasado, dos plantas para exportar carne de res al gigante asiático: Unión Ganadera, S.A. (Ungasa), operada por Carnes de Coclé, y la empresa Fortunato Mangravita, S.A.
Esta última tiene cuatro contenedores con capacidad para 22 mil kilogramos de carne de res que no pueden entrar a China. Dos ellos siguen en alta mar, hasta que al barco en el que se transportan se le asigne un puerto. Los otros dos están en Panamá, en contenedores refrigerados.
La empresa Fortunato Mangravita, S.A. inició las exportaciones de carne a China el pasado 26 de diciembre. En ese primer embarque se enviaron 23 toneladas métricas de carne de res congelada por un valor de 150 mil dólares.
Las proyecciones de esta empresa es exportar 24 cortes de carne a este nuevo mercado.
“Todo está suspendido hasta que las navieras puedan continuar transportando los productos a China”, dijo Mangravita.
En este sentido, agregó que las importación de materia prima desde China también están afectada. Para producir en Panamá necesitamos productos de China y en el país asiático todo está paralizado.
José Antonio Halphen, gerente de Carnes de Coclé, dijo que sus clientes en China les han pedido suspender los envíos de carne ante la caída en el consumo por el coronavirus.
Los puertos en China están congestionados por los cierres, y en definitiva esta crisis afecta la programación del sector ganadero panameños, detalló Halphen.
Carnes de Coclé, la primera empresa panameña en exportar carne bovina a China desde junio de 2019, registró ventas por 10 millones de dólares a este mercado.
“Este es un mercado reciente en el que se iba a un excelente ritmo de crecimiento y esta epidemia nos está afectado”, dijo Halphen.
La exportación de carne de ganado bovino en Panamá totalizó $32.2 millones al cierre de 2029, la cifra representa un incremento del 62.3%, en comparación con igual periodo de 2018.
Además de China la producción de ganado bovino se envía a Taiwán, El Salvador, Jamaica, Guatemala, Hong Kong, Trinidad y Tobago, Japón, Bahamas, Singapur, Nicaragua y Curazao.
