Este sábado 6 octubre se efectuará el segundo Festival Gastronómico Peruano, un evento que agrupará los más importantes restaurantes de comida del Perú en el país.
Se llevará a cabo en el Hotel Radisson Decápolis a partir de las 12:00 mediodía hasta las 8:00 p.m.
La entrada es gratis y los platos que ofrecerán los restaurantes participantes estarán a un precio único de $6.00.
El Festival Gastronómico Peruano es organizado por la Oficina Económica y Comercial del Perú con el apoyo de Promperu, la Embajada del Perú en Panamá y la Asociación Gastronómica Peruana de Panamá de la cual los restaurantes expositores son miembros.
"Los asistentes podrán disfrutar de ceviches, tiraditos, pollo a la brasa al estilo peruano, emparedados de pollo y cerdo, arroz chaufa, makis, empanadas peruanas, pastas a la huacaína, causa peruana, ají de pollo, leche de tigre, seco de ternera, mariscos, postres varios y muchos platos más", informó el comité organizador.
También se informó que el pisco, destilado nacional del Perú, tendrá un lugar especial en la feria "con deliciosos cocteles, entre ellos los gustados Chilcano y Pisco Sour".
El chef peruano Andrés Ugaz, miembro fundador de la Sociedad Peruana de Gastronomía, organizador de Mistura, la feria gastronómica más importante de Perú, será el responsable de asesorar a los restaurantes participantes "con el fin de garantizar la calidad y presentación de los platos que combinados con música peruana y representaciones folclóricas en vivo permitirán a los presentes viajar con sus sentidos a Perú".