La cosecha de trigo del ciclo 2016 y 2017 de Argentina sería de 15.7 millones de toneladas, por encima de los 14.9 millones previstos anteriormente, gracias a los elevados rendimientos del cereal, dijo el Ministerio de Agroindustria.
Argentina es un importante proveedor mundial de trigo y la producción del cereal sería muy superior a 11.3 millones de toneladas recolectados el ciclo previo, en parte porque el gobierno del presidente Mauricio Macri eliminó impuestos y cuotas de exportación del grano y eso impulsó la siembra.
En las provincias de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, “se informaron rendimientos que, en general, se ubican muy por encima de las medias históricas, gracias al paquete tecnológico empleado”, dijo el Gobierno en su informe mensual de cultivos de diciembre.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires espera que la producción de trigo argentino alcance los 12.5 millones de toneladas, aunque ayer dijo en su reporte semanal de cultivos que podría recortar su previsión debido al clima seco que afecta al sur de la provincia de Buenos Aires.
Con respecto a la soja 2016 y 2017, el ministerio sumó 100 mil hectáreas a su estimación de la superficie que será sembrada llevándola a 20.3 millones de hectáreas, aunque señaló que debido a la escasez de humedad su proceso de implantación se encuentra retrasado.
Según la Bolsa de Cereales, los productores argentinos habían sembrado hasta ayer 75.8% de los 19.6 millones de hectáreas previstos para la oleaginosa, lo que representa un retraso interanual de 6 puntos porcentuales. Argentina es el principal exportador global de aceite y harina de soja.