El mercado de trigo en Alemania está casi paralizado. Los recolectores locales de granos, que compran a los agricultores y venden a comercializadores y clientes, están reteniendo las ventas después de que los precios cayeran por debajo del precio de compra, de acuerdo con C. Mackprang Jr., un comercializador con sede en Hamburgo.
Esto está limitando los suministros en el mercado, lo que lleva a los consumidores a importar desde otros países de la Unión Europea, entre ellos Francia, el principal productor.
“No hay nadie que esté levantando la mano y quiera vender algo”, dijo Jens Kass, director gerente de Mackprang, en una entrevista el lunes. Mackprang, fundado en 1878, gestiona granos como trigo y la cebada.
Alemania, el segundo mayor productor de granos de la Unión Europea (UE), ha tenido una mala cosecha este año después de que las fuertes lluvias afectaran la cantidad y la calidad.
Por el contrario, Francia está a punto de recuperar cuota de mercado de exportación después de su pésima cosecha el año pasado.
Las exportaciones francesas de trigo a otros países de la UE alcanzarán el nivel más alto en 11 años esta temporada, estimó el asesor agrícola Agritel a finales de agosto.
Gracias al gran espacio de almacenamiento, los recolectores de granos pueden optar por esperar a que los precios mejoren, dijo Kass.
Algunos agricultores también han estado reteniendo grano, dijo. “Tienen que reaccionar en algún momento”, dijo Kass.
“Necesitan espacio para la próxima cosecha. Probablemente sientan presión en el segundo trimestre del próximo año”.
“Incluso con más suministros, es poco probable que Alemania regrese a los mercados internacionales ya que los precios son demasiado altos en comparación con Rusia y Ucrania”, dijo.