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PRODUCCIÓN

Disminuye precio del café peruano en el extranjero

Crisis económica afecta el consumo de las familias en Perú.

Disminuye precio del café peruano en el extranjero
Disminuye precio del café peruano en el extranjero

El valor de las exportaciones de café peruano cayó un 22% interanual en el primer semestre, debido al fuerte retroceso de los precios en el mercado internacional y a una menor demanda por el grano local, dijo el viernes el gremio de productores en el país.

Los embarques de café sumaron 135.4 millones de dólares entre enero y junio frente a los 174 millones de dólares en el mismo lapso del año pasado, dijo la Junta Nacional de Café (JNC) en un comunicado, citando cifras de la agencia local de aduanas.

Por volumen, las ventas al exterior fueron de 1.14 millones de quintales (sacos de 45 kilos), comparados con los 1.27 millones de quintales en los periodos analizados, agregó.

Enfrentamos un período de fuerte crisis, que agobia la economía de las familias de productores, dijo el presidente de la JNC, Tomás Córdova, en el comunicado.

Perú es el octavo mayor productor mundial de café, aunque sus niveles de suministro son mucho menores que sus vecinos Brasil y Colombia, los mayores de América del Sur.

El consumo de café en Perú es de aproximadamente 850 gramos al año, por debajo de Colombia y Brasil, países en donde se ingiere 2 y 6 kilos de café al año, respectivamente, según cifras de los comerciantes del café local el año pasado.

Sin embargo, el país andino es un gran exportador global de granos orgánicos, como el tunki, considerado por su sabor y aroma como uno de los mejores del planeta.

Esta variedad de café especial comenzó a comercializarse en el extranjero en 2010 y desde entonces su consumo se ha incrementado.


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