Atkins Nutritionals Inc., fundada por el ya fallecido gurú de las dietas Dr. Robert Atkins, se presentó en convocatoria de acreedores en Nueva York, ahora que se ha desvanecido el interés de los consumidores en los programas de pérdida de peso bajos en hidratos de carbono. La compañía, que produce una gama de alimentos, suplementos, meriendas y condimentos, declaró activos de 301 millones dólares y obligaciones de 325 millones de dólares en documentos presentados al Tribunal Federal de Quiebras de Nueva York.
Atkins Nutritionals debe a UBS Securities LLC y otros organismos de crédito unos 301 millones de dólares por un crédito de 2003, según la documentación.
La dieta Atkins propone
bajar kilos comiendo más proteínas y evitando los carbohidratos, los azúcares y almidones que suministran energía.
Menos de 4% de la población de Estados Unidos dijo estar siguiendo una dieta baja en hidratos de carbono a fines de 2004, frente a 9% a comienzos de ese año, según estadísticas del NPD Group.
"La moda de reducir los hidratos de carbono desapareció", dijo Michael Steib, analista de bienes de consumo en Morgan Stanley en Londres.
"Los hábitos relacionados con las dietas son efímeros. Llegó muy rápido y se fue muy rápido", indicó.