Ciento treinta lotes del mejor café de Panamá se disputarán la próxima semana un puesto en la subasta online The Best of Panama 2018.
Durante cinco días , 16 catadores internacionales provenientes de China, Estados Unidos, Australia, Noruega, Taiwán, Corea y Japón serán los encargados de probar y escoger los mejores granos que participarán en la subasta de junio.
La competencia se realizará en las instalaciones del hotel Valle Escondido, en Boquete, Chiriquí.
En la cata internacional se tiene programado escoger 50 lotes de café.
Los 20 mejores cafés geisha, categoría lavados; los 20 geisha, proceso natural y los 10 mejores en proceso tradicional, informó un miembro de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá. El costo de la inscripción por lote para la competencia de la próxima semana es de $500.