Los mejores ejemplares de ganado bovino se exhibirán a partir del viernes próximo, en la tercera versión de la Feria de Carne Bovina, en David, provincia de Chiriquí.
El encuentro, organizado por miembros de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan), capítulo de Chiriquí, será una muestra de razas con alto potencial en la producción de carne. Entre ellas destacan el ganado brahman, simmental, simbrah, girolando, angus y nelore.
Los visitantes también tendrán la oportunidad de conocer los distintos cortes y propiedades alimenticias de carne bovina, informó José Aníbal Lorenzo, presidente de Anagan, Chiriquí.
Con esta feria, que se desarrollará en las instalaciones de Anagan, vía Querévalos, se busca incrementar el consumo de carne de res y fortalecer los lazos entre los miembros del sector ganadero del país, dijo Lorenzo.
La actividad abrirá sus puertas el viernes 14 de febrero con la tradicional cabalgata programada para las 3:00 p.m. Ese día la entrada será gratis, mientras que el sábado y domingo costará $1. El sábado habrá charlas sobre las últimas tendencias en la cría de ganado, concursos de asados, degustaciones y presentaciones artísticas.
El cierre de la feria será dedicado a los niños. En alianza con la Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá, se enseñará a los niños a través de charlas la importancia de los productos lácteos.