Después de cinco años de pruebas en campo, el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap) liberó la nueva variedad de saril Idiap Santana 2017.
A diferencia del saril tradicional, el fruto del Idiap Santana 2017 es de textura lisa y sin vellos. Esta variedad de flor de Jamaica se diferencia por producciones que superan los mil 250 frutos por planta. También su color y sabor es más intenso que el saril criollo, informó Melvin Jaén, investigador y gerente del proyecto de frutales del Idiap. Las semillas están disponible para los pequeños huertos comerciales en el Idiap. Para su siembra se recomienda colocar 2 mil 500 plantas por hectárea.