Rendimientos que superan los mil quintales por hectárea ha reactivado la producción de tomate industrial en Los Santos.
Aunque este año solo 82 agricultores se dedican al cultivo de tomate, los rendimientos son mayores, informó Celestino Rivera, presidente de la Asociación de Productores de Tomate Industrial de Panamá.
Entre la provincia de Los Santos y la región de San Lorenzo en Chiriquí se cultivan 253 hectáreas de tomate industrial. La producción local se vende a la empresa Nestlé Panamá, que paga el quintal a 9 dólares.
Según Rivera, en la próxima temporada agrícola se espera que el número de productores dedicados al cultivo de tomate industrial ascienda a 200. “Nestlé está en la disponibilidad de recibir 30 mil toneladas y no podemos desaprovechar la oportunidad”, dijo.
En el país se cultivan las variedades de tomate T8, y T9.