Los futuros del azúcar sin refinar subieron ayer hasta sus niveles más altos en casi tres meses, por un ajuste emergente en el mercado físico, mientras que el cacao en Nueva York amplió pérdidas hasta un mínimo de cuatro años y medio y el café arábiga tocó su cota más baja en cuatro semanas.
El contrato del azúcar sin refinar para entrega en marzo avanzó 0.07 centavos, o un 0.33%, a 21.18 centavos por libra, tras tocar pico a 21.49 centavos, su nivel más elevado desde mediados de noviembre.
El azúcar blanca para mayo trepó 2.50 dólares, o un 0.5%, a 558.20 dólares por tonelada.
En lo referente al cacao, los precios se vieron afectados por un clima favorable para la cosecha en el máximo productor mundial, Costa de Marfil, reforzando las expectativas de un sustancial superávit global en 2016/17.
El cacao para entrega en marzo en Nueva York cerró con un descenso de 25 dólares, o un 1.2%, a 2 mil 47 dólares por tonelada.