La cadena estadounidense Starbucks ya ofrece al mercado el café costarricense "La Candelilla", que en abril anterior recibió el premio de calidad reconocido internacional "Black Apron Exclusives".
El reconocimiento, además con un contenido de 15 mil dólares, fue para dos lotes de granos de café procedentes del Beneficio La Candelilla Estate ubicado en Tarrazú, una de las mejores zonas productoras del país.
Según Starbucks, ese café goza de "características únicas" y destacó que "ha excedido las expectativas tanto en sabor como en demanda".
La Candelilla se ofrece, a 11 dólares la media libra, desde la semana pasada, incluso a través de la tienda virtual de la compañía, junto a otros tres cafés latinoamericanos procedentes de Colombia, Guatemala y México.
El grano fue elaborado por la familia Sánchez Godínez que desde hace cinco generaciones está en el negocio del café gracias a sus poco más de 36 hectáreas que contienen un suelo de origen volcánico.
A mediados del año pasado otro café costarricense fue reconocido por Starbucks como uno de los mejores del mundo y formó parte de su reserva especial 2004.