El uso de trigo forrajero en China subiría 6% en 2013 a 12.4 millones de toneladas, al tiempo que las importaciones crecen para llenar una brecha entre la producción doméstica y el consumo, dijo una investigadora agrícola.
La producción de trigo en China, el principal productor mundial del cereal, subiría levemente a 118.3 millones de toneladas en 2013 frente a 118.1 millones este año, dijo Bi Jieying, profesora asistente en la Academia China de Ciencias Agrícolas.
Al mismo tiempo, el consumo aumentaría a 119.6 millones de toneladas el próximo año frente a 119.1 millones de toneladas en 2012, agregó la investigadora.
“Nuestro consumo aumentará y hay una disminución en el área sembrada, por lo que no hay mucho potencial para un incremento en la producción”, dijo Bi, cuyo instituto de investigación está afiliado al Ministerio de Agricultura.
“Ya hay una brecha de alrededor de 1 millón de toneladas entre la producción y el consumo”, dijo Bi a periodistas. “Las importaciones seguirán aumentando en los próximos años”, dijo la investigadora. Bi estimó que las importaciones de China crecerán 10% en 2013, pero se prevé que sea mayor.
