A partir del próximo mes cambiará el método de compra de la bolsa de arroz de 20 libras en las ferias libres del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA).
Manuel Araúz, Director general del IMA.
“ El arroz solo se venderá a mayores de edad con cédula vigente”.
Como medida de control para la venta del grano, la entidad programa utilizar un escáner que leerá la cédula de cada comprador. Este mecanismo también se aplicará para la comercialización de los jamones picnic en las ferias libres de Navidad.
Con este método de venta se tratará de evitar que el arroz que se comercializa en las ferias estatales sea revendido, advirtió Manuel Araúz, director general del IMA.
Según el funcionario, la bolsa de 20 libras de arroz se vende a 5 dólares por el subsidio y solo se podrá comprar una solo vez cada 15 días. “Aun no se ha terminado de definir si el período de inhabilitación en la compra de arroz será entre 15 y 20 días”, detalló Araúz.
La bolsa de arroz de 20 libras en los comercios tiene un precio regular de entre 12.90 dólares y 13 dólares.
El arroz solo se venderá a mayores de edad con cédula vigente, advirtió el funcionario.
“Con esta medida se quiere evitar que el juega vivo de muchas personas que van a distintas ferias a comprar el arroz para revender”, dijo.
En el caso del jamón picnic, el escáner estará programado para que solo se puede comprar uno por persona.
Estos cambios son para que más panameños pueden adquirir arroz en las ferias del IMA, afirmó el funcionario.
Para abastecer las ferias de diciembre y enero, el IMA abrió la convocatoria para comprar 150 mil quintales de arroz blanco de producción local. En diciembre se tiene programado comercializar 75 mil quintales e igual cantidad en enero del próximo año.
En un período de seis meses, la entidad estatal proyecta la compra de 442 mil quintales de arroz pilado de producción local.
En el país, mil 41 productores cultivan 67,558 hectáreas de arroz, 3,437 hectáreas más que las registradas durante el año agrícola 2018-2019, según estadísticas de la dirección de Agricultura del MIDA.
El último análisis de producción, almacenamiento y consumo de arroz en el país reveló que existen 1.8 millones de quintales del grano. A este inventario se le suma la nueva cosecha del año agrícola 2019-2020, lo que permitirá abastecer la demanda en los próximos siete meses sin tener que importar el grano, manifestó Araúz.
Panamá tiene un consumo per cápita de 162 libras y un consumo mensual de 682 mil quintales.
El IMA también ampliará la línea de producción local para comercialización. La oferta incluirá café, cacao, frijoles chiricanos, frijoles negro y poroto.