Los cinco meses de la pandemia en América Latina, han dejado en evidencia las tendencias que definen el rumbo del consumo de productos en medio de una nueva normalidad caracterizada por un usuario con limitaciones de movilidad, crisis económica y con la necesidad de buscar nuevos canales de suministro en línea para abastecerse.
Lejos de contraerse, el consumo se incrementó, primero impulsado por las compras de abastecimiento al inicio de la emergencia sanitaria entre marzo y abril, que llevaron a la población a adquirir un mayor inventario de alimentos y productos de limpieza e higiene, ante el confinamiento y el cierre de establecimientos comerciales. Tomaron fuerza los nuevos hábitos de compra de alimentos frescos, artículos de aseo personal y para la limpieza del hogar, y el cambio hacia formatos más grandes de empaques, según coinciden estudios de consultoras de mercado como Nielsen y Kantar Worlpanel que miden el comportamiento de los usuarios en supermercados, tiendas y retail modernos y tradicionales.
“En los cinco meses que los centroamericanos han estado en cuarentena el gasto de consumo masivo dentro del hogar aumentó 12%”, resaltó Vivían Gálvez, gerente de la división Worldpanel de Kantar.
Destaca que el 70% de los usuarios tanto en Panamá como en otros países de la región, están usando más que antes productos para la desinfección del hogar, jabón de tocador, igualmente incrementaron el consumo de frutas, verduras y hortalizas; y aumentaron la ingesta de medicamentos y vitaminas.
Distribución del gasto
Annie Muñoz, líder de administración de categoría de Nielsen, también destaca que se elevó el gasto de los hogares en el segmento de limpieza e higiene. Por cada $100 que el panameño destina en su compra, Nielsen detalla que a junio de 2020, en promedio $18 fueron para bebidas no alcohólicas; $20.8, para la compra de abarrotes o productos comestibles como pastas, cereales, harinas, café, frijoles, margarina, pan empacado, salsas de tomates, enlatados, y aceites; $11.5, para los artículos de aseo personal; $8.3 en golosinas como galletas, snacks y chocolate; $20.5, a bebidas alcohólicas; $8.4 a productos lácteos y $9.1, a artículos de limpieza del hogar.
El consumo de productos de aseo personal entre enero y junio creció 11.9% y en 8.9% se elevó la demanda de productos de limpieza del hogar. Puntualmente, Muñoz agrega que los consumidores ahora prefieren empaques más grandes de productos como papel higiénico, cloro o blanqueadores y desinfectantes líquidos por lo que los comercios ahora ofrecen con más frecuencia estos formatos familiares.
“ En el mes de abril las categorías decrecen naturalmente debido a ese efecto de stock y posteriormente para los meses de mayo y junio empiezan a recuperarse”.
En el caso de categorías de cuidado de la salud, se reportó una mayor demanda de antigripales tanto en tamaño como en dosis, mientras que las compras de artículos como preservativos se redujeron .
Enfoque multinacional
Las principales empresas que suministran productos como alimentos, artículos de limpieza del hogar, higiene y cosméticos han tenido que reforzar sus planes de suministro, redefinir empaques más grandes y ayudar a crear estrategias de venta en canales en línea junto con el retail para atender la demanda en pandemia.
Alejandro Betancourt Buzás, director de Marca de Procter & Gamble (P&G) para Latinoamérica, señala que sin duda hubo un cambio en los hábitos de consumo. “Se puso en marcha una estrategia para mantener y garantizar el suministro de todo el portafolio de nuestras marcas enfocado en limpieza personal, higiene y salud que tiene un rol importante para los usuarios”.
Igualmente menciona que hubo una mayor búsqueda de los consumidores a productos de aseo personal e higiene, sumado a aprender a hacer en casa labores de afeitado y otras rutinas de cuidado personal para lo cual la marca se enfocó en dar orientación . “Todas las categorías de aseo, como champú, jabones, cuidado de higiene femenina y masculina, limpieza del hogar y de salud registraron una mayor demanda a lo largo de estos cinco meses en distintos niveles. Durante las primeras semanas de la cuarentena las personas se abastecieron por encima de lo que normalmente compraban”.
Los recientes resultados financieros publicados por P&G, lo confirman. Las ventas en el último trimestre del año fiscal 2020, que cerró el 30 de junio, repuntaron por la demanda de productos de limpieza del hogar y aseo personal.
La multinacional registró ventas netas anuales en todo el mundo por 71 mil millones de dólares. Y en el trimestre de abril a junio en plena pandemia facturó a nivel global 17 mil 700 millones de dólares, un incremento del 4% en comparación con el mismo período de 2019.
“El aumento de volumen fue impulsado por sólidos programas de innovación y una mayor demanda de los consumidores hacia productos de limpieza para el hogar, salud personal y limpieza”.
Las ventas orgánicas del portafolio de cuidado del hogar aumentaron más del 30% impulsadas por la mayor demanda de los consumidores de productos para la limpieza del hogar y lavavajillas.
El director regional de marca de P&G precisa que además de mantener el mercado con un suministro constante, están enfocados en dar soluciones innovadoras a los consumidores y al retail y comprender las nuevas tendencias que marcan la demanda, como un usuario más preocupado por la salud y el bienestar.
