Cuatro legumbres y cereales cultivados por un investigador holandés en una tierra similar a la de Marte son aptos para el consumo humano, anunció la universidad de Wageningen, en el este del país.
Los futuros colonos del Planeta rojo podrían alimentarse de rábanos, arvejas, cebada y tomates directamente cultivados en esa tierra de color carmín.
Según los resultados de la investigación realizada en las imitaciones del suelo marciano, estos alimentos cultivados no contienen metales pesados, venenos mortales para el ser humano, indicó la sociedad Mars One, que patrocina un proyecto de colonización del planeta y es socia del equipo del investigador.
“Estos resultados notables son muy prometedores. Podemos en realidad comer rábanos, arvejas, cebada y tomates y estoy verdaderamente ansioso por descubrir el sabor que tienen”, declaró Wieger Wamelink.
Durante las experiencias lanzadas en 2013, el investigador logró cultivar diez plantas en tierras suministradas por la Nasa, similares al árido y pedregoso Marte y de la polvorienta luna. La agencia espacial estadounidense fabrica imitaciones del suelo lunar y marciano a partir de tierras sacadas de un desierto de Arizona, en el suroeste de Estados Unidos, y de un volcán en Hawái.
¿Estas legumbres son aptas para el consumo? La tierra marciana contiene metales pesados que, inofensivos para el crecimiento de plantas, pueden ser nocivos para la salud humana. Cuatro de las diez especies cultivadas en los viveros de la universidad en la tercera experiencia no contienen niveles peligrosos de aluminio, zinc, arsénico o hierro y se pueden “consumir sin riesgos”. La concentración en metales pesados de algunas plantas eran menos elevados que en las realizadas en tierra fértil.