Una investigación para determinar las causas que provocaron que 2 mil quintales de cebolla se dañaran en el Centro de Post Cosecha de Volcán, provincia de Chiriquí, iniciaron las autoridades del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, informó el jefe de esta cartera, Jorge Arango.
Añadió que este bulbo fue comprado por el Instituto de Mercadeo Agropecuario y que mientras se mercadeaba se almacenó en el centro de post cosecha, aunque hasta el momento se desconoce por qué se dañó.
Indicó que se almacenaron en ese lugar pensando que iban a estar bien protegidas, “pero algo falló”.
Arango dijo que estos productos se están manejando con sumo cuidado, pero que durante la temporada lluviosa la cebolla debe tener un manejo muy delicado, debido a la humedad, por lo que debe secarse bien.
Virgilio Saldaña, de la Asociación de Productores de Tierras Altas, lamentó la pérdida de estos quintales, en especial porque este producto lo están dejando de sembrar los agricultores chiricanos.