La leche de cabra contiene un 13% más de calcio y por ende ayuda a evitar la osteoporosis. Es un antialérgico natural que sirve como complemento para las personas alérgicas a las proteínas de la leche de vaca, y por ello resulta más nutritiva y medicinal para el ser humano.
Así lo dio a conocer Álvaro Castro, gerente del Programa Nacional de Especies Menores del Ministerio de Agricultura de Costa Rica, quien añade que la leche de cabra tiene bondades nutricionales y medicinales, que deben ser aprovechadas por los humanos.