Los cafés del tipo Geisha captaron el interés de 15 jueces internacionales que cataron muestras del grano producido en Renacimiento, Boquete, Paso Ancho y Volcán, provincia de Chiriquí.
En la décima novena versión de la cata “The Best of Panamá” el Geisha natural Jaramillo de hacienda La Esmeralda, de la familia Peterson, retomó el primer lugar, logrando un puntaje de 93.1607 en la categoría “Exótico con proceso natural”. Años atrás, este café se ha subastado con un precio superior a $300 libra.
La categoría de “Exóticos con proceso de lavado” fue para “Jumix Geisha” de José Gallardo, de Renacimiento, con 93.1071. En la categoría de “tradicionales naturales” fue para el café Typica Supreme Natural de la productora Heakyoung Kang Burnesky con 88.4643.
Ricardo Koyner, presidente de la Asociación de Productores de Café Especial de Panamá, confirmó que luego de estos resultados solo 32 cafés entrarán en una subasta virtual internacional el 23 de junio próximo.