La sobreproducción de ají pimentón en el mercado nacional ha provocado que los productores de la comunidad de Los Mameyes, en Potrerillos, distrito de Dolega, estén botando el producto en basureros improvisados ubicados en sus fincas.
El agricultor Carlos Rosas indicó que la situación es muy difícil, porque pese a que se tiene una buena producción no hay venta.
“Nadie nos quiere comprar el pimentón. porque ya lo tienen en sus anaqueles y además el pago por libra es irrisorio. Nos pagan a 25 centavos la libra, mientras que los supermercados la venden a un dólar y más”, aseguró.
Como el pimentón no se logra vender, lo que se está haciendo es botarlo, ya que no se cuenta con ninguna forma de procesarlo para poder aprovecharlo, manifestó el productor.
Solo en la comunidad de Los Mameyes tres productores mantienen una sobreproducción semanal por encima de los 30 quintales.
Aunque todavía no se han cuantificado las pérdidas, ya han tirado más de 50 quintales y para esta temporada en invernadero hay unas 4 mil matas sembradas que se van a arrancar para que no sigan produciendo.
En la provincia de Chiriquí se siembra pimentón en Volcán, Cerro Punta, Boquete, San Andrés y Río Sereno.
Los productores señalan que sobre el problema de la comercialización han conversado con funcionarios del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida), pero no han obtenido respuesta alguna. “(Los funcionarios) son puro protocolo y no aterrizan”, dijeron.
Sin embargo, una fuente del Mida, que pidió el anonimato, manifestó que se va a buscar la manera de conversar con los productores para tratar de ayudarlos y ver cómo se hace con el mercado del pimentón, el cual no puede perderse.