Debido a la extrema sequía que se registra en el país, se prevé una disminución en la producción de vegetales, hortalizas y frutas.
Esto podría impactar con una posible alza de precios por escasez entre mayo y junio próximo, advierten productores y comerciantes de la Unidad Alimentaria Merca Panamá.
“La sequía puede reducir, en gran medida, la capacidad productiva en la agricultura y ganadería. En consecuencia, afectaría el acceso y suministro de alimentos, y el aumento en el precio de estos”, manifestó Óscar Rojas, oficial de Recursos Naturales y Agrometeorología de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas.
En tierras altas de Chiriquí la extrema temporada seca está reduciendo la producción de vegetales y legumbres. El cultivo de lechuga, brócoli, mostaza, papa, zanahoria y repollo, entre otras hortalizas, requiere entre 60 y 80 días desde su siembra hasta su cosecha, pero la poca disponibilidad de agua provocará una escasez y eventual alza en los precios, advirtió Yoris Morales, de la Asociación de Productores y Comercializadores Agrícolas del Mercado de Abastos.
En Azuero, aunque algunos productores cuentan con reservorios y pozos, estos se están agotando por las altas temperaturas.
VEA: La sequía presiona al sector agrícola