Científicos de Panamá, India y Japón han encontrado evidencias de que el uso de suplementos alimenticios a base de beta-glucanos –una fibra en forma de polisacárido (azúcares complejos presentes en diversas fuentes alimenticias)– ayuda a enfrentar la enfermedad Covid-19 a través del fortalecimiento del sistema inmunológico.
El estudio, publicado en la revista Frontiers in Immunology, liderado por Samuel Abraham, investigador de la Facultad de Medicina, Universidad de Yamanashi, en Japón, y con la participación de científicos del Instituto de Investigaciones Científicas y Servicios de Alta Tecnología (Indicasat-AIP), indica que los suplementos de levadura AFO-202, conocida como Aureobasidium pullulans, produce beta-glucanos que mejoran el sistema inmunológico en pacientes con cáncer y voluntarios sanos.
La publicación resalta el posible rol beneficioso del suplemento rico en estos compuestos y propone que se utilice como herramienta adicional para regular la respuesta agresiva del sistema inmunológico en los pacientes con comorbilidades y que presenten Covid-19, reduciendo las probabilidades de un desenlace fatal hasta que exista una vacuna.
Los científicos enfatizan en el estudio que los suplementos no son medicamentos y recomiendan el establecimiento de ensayos clínicos de rápida implementación, que permitan evaluar la efectividad de AFO-202 ante la enfermedad Covid-19, para demostrar su eficacia en la superación de un estado de hiperinflamación, reduciendo así la mortalidad.
Los pacientes con comorbilidades representan un gran desafío para la salud pública mundial, ya que el conjunto de estas enfermedades debilita el sistema inmunológico.
“La situación se agrava al contagiarse con el virus del SARS-CoV-2 porque éste exacerba la respuesta inmune del enfermo, produciendo una hiperinflamación que aumenta la posibilidad que el paciente fallezca”, explicó el director del Indicasat-AIP Jagannatha Rao, quien es especialista en nutracéuticos y lidera un grupo de investigación integrado por los científicos Johant Lakey, Velmarini Vásquez y Randy Mojica.
“En el mercado existen varios tipos de beta-glucanos, pero la importancia de uno de ellos, el beta-1,3-1,6-glucano, fue el objeto de este estudio, que ha demostrado reforzar el sistema inmunitario de las personas con comorbilidades”, señaló Johant Lakey, química orgánica especialista en nutracéuticos del Indicasat-AIP.
El estudio concluye que personas con afecciones comórbidas, que son más propensas a las muertes relacionadas con la Covid-19, debido a la desregulación inmune, probablemente se beneficiarán al consumir suplementos nutricionales que mejoren el sistema inmunitario.
Actualmente, existen más de 7 mil publicaciones que respaldan la importancia de los beta-glucanos como reguladores y reforzadores del sistema inmunitario, describe la publicación científica dada a conocer el pasado 9 de julio en la revista, dedicada a difundir investigaciones sobre inmunología básica, traslacional y clínica.
