Luis Terán y Cristal Reyes, los integrantes del equipo ganador del Festival Gastronómico Fusión Panamá 2017, el cual estaba compuesto por ochos jóvenes, tuvieron la oportunidad de viajar y especializarse. Por un lado, Cristal estudió en el reconocido Instituto SISE de Lima, Perú, y visitó uno de los restaurantes más reconocidos de la ciudad. En tanto, Luis afianzó sus conocimientos en Guatemala en la Escuela de Chefs Center e hizo prácticas y trabajó en un restaurante, donde intercambió conocimientos.