PETICIÓN. Productores alemanes de cerveza presentaron una solicitud para que esta bebida sea declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco. La solicitud se refiere a la “ley de pureza” que establece que la cerveza se fabrique con agua, malta, lúpulo y levadura. “Es gracias a esa norma que Alemania sigue siendo hasta hoy sin discusiones el país de la cerveza”, dijo Hans-Georg Eils, jefe de la unión de productores de cerveza.